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冰激凌品牌VI設計激發品牌新的活力

競爭對手也能在它們的品牌中引人撕卡路里的產品

冰激凌,低速攪拌法冰激凌制的格蘭德大道開了一家格蘭德冰激凌店,這就是德雷爾的開始。第二年,他們發明了石板街的傳統。2世紀8年代早期, 澳雷爾開始向美國東海岸擴張,并在該市場啟釀迪(Edy’S)作為品牌名,以免和聯合利華旗下主要的冰激凌品牌布瑞爾(Breyer’S)相混清。2002年雀巢人股德雷爾,4年后雀巢成為全資擁有者。

冰激凌品牌VI設計

1987年,德雷爾考慮到大眾對脂肪的擔憂,率先開發出低脂冰激凌,進人 輕型冰激凌子品類。盡管輕型冰激凌發展成為一個重要的市場,但在口味上和傳統冰激凌存在致命差距,結果和斯耐克威爾士一樣在市場上碰壁了。消費者未滿足需求是非常明顯的,他們想要低脂又美味的產品。

但德雷爾并沒有放棄,經過5年的研究,終于在一種新技術一低溫擠出技術中找到了解決辦法。在傳統的冰激凌生產工藝中,產品攪拌后的冷凍過程必須加人乳脂以防止大量冰晶的產生。有了新技術,不需要冷凍過程也就沒必要加人 乳脂。這樣生產出來的產品只有普通產品—半的含脂量和2/3的卡路里含量。而在口味盲測中,80%的受訪者無法區分這兩者。用德雷爾品牌命名這項新工藝有 助于新技術同時也加大了競爭對手開發替代產品的難度。6月推出德雷爾低速雖冰激凌。和巴加里•羅杰斯(—RQdgerS )稱之為“冰激凌 口味,它就推出了得到大力推廣,其中有定版口味,比如南瓜味和蛋酒味。新品VI設計形象向人們征求建議,德雷爾在消凌聚會。至此,原本已經停滯不前的輕型冰激重新煥發品牌活力

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